По вкусу как цукаты: рецепт оригинального варенья из яблок

Мечтаете о вкусном и ароматном десерте, который напомнит о летних днях даже в морозную зиму? Тогда вам обязательно понравится это яблочное варенье!

Авторы популярного украинского Instahgram-блога bubochka.in.ua поделились рецептом, который поможет вам сохранить кусочек лета на всю зиму.

Ингредиенты:

• 1 кг яблок (лучше сладких и ароматных)
• 3/4 стакана сахара
• Сок одного лимона
• 1 ч. л. корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и семян. Нарежьте на небольшие кусочки.
2. В большой кастрюле соедините яблоки, сахар, лимонный сок и корицу.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения постоянно помешивая.
4. Убавьте огонь и тушите варенье в течение 30-40 минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими, а сироп не загустеет.
5. Готовое варенье снимите с огня и разлейте по стерилизованным банкам.
6. Плотно закройте крышками и переверните банки вверх дном, чтобы они полностью остыли.

Напомним, мы уже писали о вкусном клубничном варенье, которое можно приготовить без сахара.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!