Почему нельзя каждый день есть овсянку – диетологи
Мы привыкли есть овсяную кашу каждое утро. Но некоторым людям лучше воздержаться от регулярного употребления овсянки.
Об этом сообщила известная американская диетолог Роксана Эсан ( Roxana Ehsani ). Как заявляет Роксана, овсяная каша может навредить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности с синдромом раздраженного кишечника.
Пищевая ценность и химический состав овсянки
В овсянке содержится 59 г обычных углеводов. Калорийность на 100 грамм – 230 ккал.
Овес содержит много витаминов и минералов, благотворно влияющих на состояние нервной системы, кожи, волос и нормализации метаболизма.
Польза овсянки
– стимулирует пищеварительные процессы и восстанавливает микрофлору кишечника;
– имеет высокое содержание антиоксидантов;
– снижает уровень холестерина и уменьшает вероятность образования тромбов;
– повышает иммунитет;
–нормализует обмен веществ;
– защищает от стресса;
– выводит токсины и шлаки;
Вред овсянки
- Овсянка калорийная, поэтому может вызвать набор веса. Чтобы этого избежать ешьте кашу не чаще трех раз в неделю.
- Овсянка не дает усваиваться кальцию. Поэтому чередуйте ее приём с другими кашами.
- Содержит глютен, поэтому может вызвать аллергию и проблемы с пищеварением.
- Овсянка быстрого приготовления повышает уровень сахара. Больным диабетом ее есть нельзя.
Из-за того, что в овсянке много растительных волокон, они могут вызвать метеоризм. Людям с заболеваниями ЖКТ лучше употреблять белый рис, манку или кукурузную крупу.
Читайте также: Как правильно хранить крупы.
Здоровым людям тоже не стоит регулярно есть овсянку, особенно сваренную на цельном молоке. Такая каша будет очень калорийной и тяжелой для желудка. А на овсяные каши быстрого приготовления лучше вообще не обращать внимания: они содержат много сахара и консерванты и добавки. Лучше всего готовить простую овсяную крупу на обезжиренном или растительном молоке и добавлять в блюдо свежие фрукты, ягоды и орехи.
Напомним, мы уже писали, как правильно готовить каши, чтобы они сохраняли полезные качества.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !