Українська
Рецепты

Сколько нужно варить кальмара, чтобы он получился нежным

Алик Мкртчян

Сколько нужно варить кальмара, чтобы он получился нежным
Сколько нужно варить кальмара, чтобы он получился нежным

Как готовить щупальца кальмара?

В кипящую на большом огне воду опустить подготовленные кальмары. Дождаться пока вода снова закипит, кастрюлю накрыть крышкой и снять с огня. Минут через 5 мясо будет готово и воду можно слить.

Основное, что следует помнить – варить мясо кальмара не больше 2 минут.