Українська
English
Polski
Здоровье

Такие масла превратят ваше мясо в яд: диетолог предупредила об опасности

Былим Елена

Такие масла превратят ваше мясо в яд: диетолог предупредила об опасности
Жарение мяса. Источник: Geraud pfeiffer/pexels.com

Кулинарные масла всегда играли ключевую роль в приготовлении пищи, однако, по словам экспертов, не все они способствуют здоровью сердца. Диетолог Крутика Нанавати отмечает важность осторожного подхода к выбору масла для приготовления мясных блюд, поскольку это может повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы.

Пальмовое и кокосовое масла, достаточно распространенные в кулинарии, особенно опасны для здоровья сердца из-за высокого содержания насыщенных жиров.

Также вас может заинтересовать: Для чего перед приготовлением стейка класть мясо в микроволновку: советы физика

Эксперты предостерегают, что употребление этих масел может повышать риск сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем. Вместо этого Нанавати рекомендует обращать внимание на более здоровые альтернативы, такие как оливковое и авокадовое масла.

Оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, может снизить риск сердечных заболеваний при умеренном употреблении. С другой стороны, авокадовое масло, имеющее высокую температуру дымления и полезные мононенасыщенные жиры, считается отличным вариантом для приготовления блюд, способствующих здоровью сердца.

Такой осознанный выбор может помочь обеспечить не только вкусную, но и полезную пищу, способствуя всеобщему здоровью и бодрости. Чтобы сохранить здоровье сердца, важно избегать масел, содержащих большое количество насыщенных жиров, и отдавать предпочтение продуктам, способствующим здоровью.

Внимание: Информация, представленная в этой рубрике, не является заменой профессиональной медицинской помощи. Она не предназначена для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний. Если у вас есть какие-либо вопросы по вашему здоровью, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

Ранее фудблогерша посоветовала, как приготовить "идеальный стейк" в духовке.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!