Такого вы ещё не пробовали: Как вы приготовить идеальную тушеную капусту

Капуста – это овощ, который всегда выручит хозяйку. Из нее можно приготовить множество блюд, от сытных супов до изысканных салатов.

Сегодня предлагаем вам рецепт тушеной капусты по-новому, которая станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Попробуйте приготовить тушеную капусту по-новому по советам с сайта "Бабушкины рецепты", и она обязательно станет одним из ваших любимых блюд.

Читайте также: Три вкусных рецепта из капусты, которые вы захотите готовить постоянно

Преимущества этого блюда:

• Простота приготовления: Вам не потребуется много времени или специальных навыков, чтобы приготовить это блюдо.
• Тушкованая капуста содержит много витаминов и микроэлементов , а также клетчатку, которая полезна для пищеварения.
• Сытость: Это блюдо действительно сытное, поэтому оно отлично подходит для обеда или ужина.
• Экономность: Ингредиенты для этого блюда доступны и недороги.

Ингредиенты:

• Капуста – 300 г
• Фарш (любой) – 200 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Томатная паста – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Масло – для жарки
• Зелень (по желанию) – для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте овощи: Лук и помидор нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, нарежьте капусту тонкой соломкой.
2. Обжарьте овощи: На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте фарш: Добавьте фарш к овощам и обжаривайте до готовности.
4. Добавьте помидоры и томатную пасту Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, разведенную в 200 мл воды, соль и перец. Перемешайте и тушите 5 минут.
5. Добавьте капусту: Добавьте капусту в сковороду, перемешайте, при необходимости подсолите. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до мягкости капусты (около 20-30 минут).
6. Подавайте: Перед подачей посыпьте блюдо зеленью.

Вкусные советы:

• По желанию можно добавить в блюдо другие овощи, например болгарский перец или сладкий перец.
• Для насыщеннейшего вкуса можно использовать копченый фарш.
• Также можно добавить в блюдо грибы.
• Тушеную капусту можно подавать с мясом, рыбой или курицей.

Напомним, мы уже писали о полезных лайфхаках, которые можно использовать на кухне.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!