Такой готовили наши бабушки: рецепт черничного киселя.

Для приготовления освежающего напитка можно использовать любые замороженные ягоды по собственному вкусу. Мы предлагаем попробовать вкусный рецепт киселя с черникой. Однако не менее аппетитным и полезным будет кисель из клюквы, сочной вишни, а клубничный вариант будет как десерт. Рецептом поделился портал Shuba.

Ингредиенты для 4 порций:

- черника - 300 г

- вода - 4 стакана

- сахар - 1/2 стакана

- крахмал - 4 столовые ложки

Читайте также: Что нельзя добавлять в деруны и советы для приготовления идеальных дерунов

Приготовление :

1. Положите чернику в глубокую кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите жидкость до кипения.
2. Добавьте сахар, тщательно перемешайте все ингредиенты и варите на среднем огне 5 минут.
3. Разведите крахмал в стакане с достаточным количеством воды, чтобы образовался раствор.
4. Влейте полученный раствор крахмала в кипящую ягодную массу.
5. Варите кисель еще 5 минут.
6. Затем выключите огонь и оставьте напиток остывать.
7. Сохраняйте готовый кисель в стеклянной таре в прохладном месте.

Наслаждайтесь свежим, ароматным и полезным ягодным напитком! Легкий в приготовлении кисель станет отличным дополнением к вашему летнему рациону.

Советуем вам обратить внимание на рецепт творожного печенья с ягодами.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал !