Українська
Праздники

Великий пост 2024: расписание питания по датам, когда рыбные дни

Былим Елена

Великий пост 2024: расписание питания по датам, когда рыбные дни
Рыбные дни во время поста

Великий пост – это время духовного обновления и воздержания. В этот период верующие ограничивают себя в пище, отказываясь от мяса, яиц и молочных продуктов.

Однако рыба разрешена в некоторые дни, что делает ее ценным источником белка и других питательных веществ.

Когда можно есть рыбу в пасхальный пост

  • Благовещение (7 апреля 2024 года)
  • Вербное воскресенье (31 марта 2024 года)
  • Лазарева суббота (24 марта 2024 года) – разрешена только рыбная икра

Также читайте: Как правильно питаться в Великий пост: основные правила и советы

Какую рыбу запрещено есть во время поста

Для блюд в период Великого поста подходят минтай, пикша, окунь, щепа, хек, судак.

Горбуша, семга, осетр, кета – не подходят для постного стола. Блюда из них "способствуют чревоугодию", что противоречит канонам поста.

Рецепты рыбных блюд на Великий пост

Минтай в духовке с овощами

Ингредиенты:

  • Минтай – 700 граммов
  • Морковь
  • Луковица
  • 80 г болгарского перца
  • 100 г стручковой фасоли
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • Базилик, итальянские травы
  • Растительное масло
  • Соль, перец, вода, лавровый лист

Как вкусно приготовить минтай

Минтай нужно почистить и промыть, обсушить тушку рыбы и нарезать. Посолите и поперчите по вкусу.

Луковицу нужно нарезать полукольцами, а морковь натереть. Перец нарежьте кубиками.

Томатную пасту разведите водой и отставьте.

Стручковую фасоль надо бланшировать в кипятке 5 мин, вытащить из воды и просушить. .

В сковороде на растительном масле поджарьте лук и морковь до полуготовности. Добавьте овощи, специи, разбавленную томатную пасту.

В форму для запекания выложите минтай, а сверху на него овощную смесь. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин.

Предлагаем узнать, можно ли есть рыбу в Великий пост.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!