Українська
English
Рецепты

Всего один ингредиент: В чем замочить рыбу перед жаркой, чтобы она не была сухой

Игорь Романько

Зачем замариновать рыбу в молоке перед жаркой
Зачем замариновать рыбу в молоке перед жаркой

Перед жаркой рыбу редко маринуют как перед запеканием, но существует интересный способ, который может изменить ваш взгляд на этот процесс.

Попытайтесь подготовить рыбу с предварительным маринованием, и вы можете захотеть использовать этот метод для жарки в будущем. Что интересно, для этого вам понадобится всего один продукт, пишет prostoway.

Читайте также: В сети показали способ, как удобно хранить специи на кухне: полезный видео-лайфхак

В чем секрет? Лучше всего жареная рыба получается, когда ее предварительно вымочить в молоке в течение часа. Этот процесс позволяет удержать сочность рыбы, предотвращая ей стать сухой во время жарки.

Для использования этого метода сначала обработайте рыбу перед приготовлением, нарежьте ее порционными кусками, а затем поместите в молоко на час. После этого готовьте рыбу стандартным способом: обвалив в муке, посолив, обмазав специями и жарьте до готовности. Попробуйте этот метод и желаем вам вкусного приготовления!

Раньше мы рассказывали, как приготовить мармелад из тыквы. Этот полезный десерт следует употреблять в умеренных количествах.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!