Українська
Здоровье

Здоровье в каждой ложке: какая каша самая лучшая для вашего стола по версии врачей

Анастасия Крыщук

Здоровье в каждой ложке: какая каша самая лучшая для вашего стола по версии врачей
Какая каша самая полезная. Источник: pixabay

Многих, кто внимательно следит за своим питанием, интересует, какие крупы наиболее полезны для здоровья. Медицинские специалисты не имеют единого мнения на этот счет.

Мы вместе с ТСН собрали для вас список каш, которые считаются наиболее полезными. Советуем включить их в свой ежедневный рацион.

В чем польза гречки

Гречка считается сокровищницей витаминов и минералов, поддерживающих здоровье человека. Она отличается среди других круп благодаря своему богатому составу. Отсутствие глютена делает ее идеальным выбором для тех, кто страдает аллергией. Гречневая каша – настоящий источник антиоксидантов и витаминов группы B, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья сердца.

Гречка содержит D-хироинозитол, помогающий контролировать уровень глюкозы, делая ее безопасной для людей с диабетом. Зеленая гречка, сохранившая все свои полезные свойства после обработки, особенно ценна благодаря высокому содержанию растительного белка, железа и клетчатки.

Читайте также: Какие каши полезны для печени

Какая польза овсянки

Не все овсянки одинаковы. Прошедшие минимальную обработку сохраняют максимум полезных веществ. Овсяная каша содержит антиоксиданты и клетчатку, которые способствуют здоровью крови и поддерживают оптимальный вес. Бета-глюкан в составе овсяного зерна снижает уровень "плохого" холестерина и поддерживает здоровье сердца, а также способствует развитию полезной микрофлоры кишечника.

Каша также известна своей способностью стимулировать метаболизм, улучшать пищеварение и поддерживать здоровье печени и щитовидной железы.

Чем полезна перловка

Перловка – это настоящий витаминный коктейль, особенно богатый витаминами группы B и K, которые жизненно необходимы для поддержания сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление перловки может снизить риск образования тромбов. Она также содержит пищевые волокна, которые обеспечивают длительное чувство сытости, не повышая при этом уровень сахара в крови, что делает ее идеальной для людей с диабетом.

Напомним, мы уже писали, какая каша опасна для здоровья.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !