Знатоки рассказали, как хранить лук свежим до 6 месяцев

Лук должен храниться долго, если знать правильное место для хранения. Может возникнуть соблазн просто бросить овощи на нижнюю полку холодильника.

Впрочем, это одно из самых плохих мест для хранения лука. Он станет мягким, потому что условия будут слишком холодными и влажными, сообщает Express.co.uk.

Лук следует хранить в прохладном, темном и хорошо проветриваемом помещении на кухне. Так он будет сохраняться от трех до шести месяцев.

Читайте также: Что делать, чтобы лук не начал быстро гнить: советы

Положив лук в обычный старый бумажный пакет с дырками, можно продлить его жизнь на луне. Понадобится коричневый бумажный пакет, дырокол, маркер и скрепки.

Убедитесь, что лук жесткий и без пятен. Сложите бумажный пакет и проделайте отверстия по краю. Наполните мешок до половины луком, разметьте маркером, а затем воспользуйтесь канцелярскими скрепками сверху, чтобы зафиксировать его.

Не храните лук рядом с картофелем, поскольку побеги производят этилен, гормон роста, ускоряющий созревание овощей.

Напомним, украинский кулинарный эксперт и ресторатор Евгений Клопотенко рассказал, как легко очистить и порезать лук без неприятных слез.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !