Авторский соус: идеален для котлет и салатов

Авторский соус от Алика Мкртчяна.

Идеальное дополнение к котлетам, сэндвичам или салатам!

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 200 г растительного масла
• 1 зубчик свежего чеснока
• Сок 1 мандарина и ½ лимона
• Соль и сахар – по вкусу
• 1 час. л. американской горчицы
• Горсть свежей петрушки и укропа

Приготовление:

1. Добавить все ингредиенты в чашу блендера.
2. Взбить до получения однородной кремовой консистенции.
3. Переложить в баночку и хранить в холодильнике.

Этот соус придаст блюдам свежий, пикантный вкус и сделает любое блюдо еще вкуснее!