Блинчики с яблоками: наслаждение для тех, кто любит сочетать тесто с фруктами

Друзья, сегодня мы с вами приготовим ароматные, нежные золотистые яблочные блины. Это настоящее удовольствие для тех, кто любит сочетание нежного теста с сочными фруктовыми нотками. Готовьте и делитесь впечатлениями.

Друзья, а вы любите блины более сладкие или соленые?

Блинчики с яблоками

100 г яиц (2 шт.)

500 мл молока

30 мл растительного масла (2 ст. л.)

3 г соли (3/5 ч. л.)

30 г сахара (2 ст. л. с горкой)

200 г муки (10 ст. л. без горки)

2 больших яблока

Приготовим яблочные блинчики:

Объединяем в большой миске: яйца, сахар, половину молока, соль, растительное масло и муку. Перемешиваем венчиком или погружным блендером.

Добавляем вторую часть оставшегося молока и снова перемешиваем.

Очищаем яблоки от кожуры, натираем на мелкой терке и добавляем в тесто. Перемешиваем и можем жарить блины.

Смазываем сковороду тонким слоем масла, выливаем часть теста, когда блинчик станет матовым - переворачиваем и жарим до золотистой корочки.

Перекладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом. Также сверху можно присыпать тростниковым сахаром. И так все блины.

Из этого количества теста выходит 9 блинов.

Всем вкусным!