Хрустящий картофель: идеально подходит как гарнир или легкая закуска к ужину.

Это настоящее наслаждение для любителей вкусных и простых блюд. Идеально подходит как гарнир или легкая закуска к ужину.

Легко и быстро, а результат просто невероятный.

Ингредиенты:

• Картофель - 800 г;

• Сыр твердый (например, чеддер) – 100 г;

• Сметана - 150 г;

• Зелень (петрушка, укроп) – 30 г;

• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель промойте и отварите в мундирах в течение 20-25 минут до мягкости.

2. Охладите картофель и разрежьте пополам.

3. Противень застелите пергаментом, натрите сыр и равномерно распределите его по противню.

4. Выложите картофель разрезом вниз.

5. Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут, пока не образуется хрустящая корочка.

6. Зелень измельчите и смешайте со сметаной. Посолите и перемешайте.

Готово!