Как улучшить вкус блюд: Кулинарные лайфхаки от опытных хозяек

Кулинария – это не просто навык, а целая наука, включающая в себя множество нюансов и секретов. UAportal рассказал о лайфхаках, которые помогут улучшить способности и облегчить приготовление пищи независимо от того, вы новичок или опытный повар.

Правильно добавляйте соль

Будьте осторожны, используя соль в своих рецептах. Очень важно избегать добавления ее в определенные ингредиенты в неподходящее время. Например, если посолить печень в начале или внутри приготовления, она может стать жесткой и неаппетитной.

Читайте также: Хозяйке рассказали рецепт омлета с кабачками на завтрак

Маринование курицы

Замаринуйте курицу в ароматном соусе как минимум на тридцать минут, а не готовьте ее сразу. Вы будете приятно удивлены улучшенным вкусом и нежностью мяса.

Спасаем пересоленный суп

Мы все сталкивались с неприятной ситуацией, когда случайно пересолили кастрюлю супа. Однако вместо того, чтобы начинать все с нуля, есть отличный лайфхак. Возьмите кусок марли и наполните его недоваренным рисом. Опустите его в кастрюлю и рис будет действовать как абсорбент, восстанавливая баланс вкуса вашего супа.

Советуем также обратить внимание на рецепт тушеного картофеля с мясом.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !