Чай из лемонграса: в чем польза и опасность

Лемонграсс, или лимонная трава, – многолетнее растение с характерным цитрусовым ароматом. Ее широко используют в кухнях Юго-Восточной Азии в качестве пряности, а также для приготовления травяного чая.

В традиционной медицине Лемонграсс применяют как народное средство для улучшения сна, облегчения боли, укрепления иммунитета и при расстройствах пищеварения.

Рассмотрим потенциально полезные свойства этого растения и возможные побочные эффекты.

СОДЕРЖИТ АНТИОКСИДАНТЫ

В составе лемонграса обнаружен ряд соединений с антиоксидантными свойствами. Среди них – хлорогеновая кислота, изоориентин и другие полифенольные соединения. В лабораторных исследованиях экстракты и эфирное масло лемонграса показывают способность нейтрализовать свободные радикалы. По мнению исследователей, они могут помочь предотвратить нарушение функции клеток в коронарных артериях.

ИМЕЕТ АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА

Исследование 2021 показало, что эфирное масло лемонграса обладает как антибактериальными, так и противогрибковыми свойствами. Кроме того, исследование in vitro 2012 показало, что эфирное масло лемонграса оказывает антимикробное действие против бактерии Streptococcus mutans — главного возбудителя кариеса. В дальнейшем учёные выяснили, что масло лемонграса и ионы серебра могут действовать синергически против нескольких видов бактерий и грибков in vitro.

Имеет противовоспалительные свойства

Согласно результатам недавнего исследования, в лабораторных условиях соединения лемонграса влияли на процессы, связанные с воспалительной реакцией. Это привлекает внимание ученых, поскольку хроническое воспаление принимает участие в развитии многих заболеваний. Собственно обезболивающие и противовоспалительные эффекты лемонграса издавна используются в народной медицине.

Вероятно повлияет на раковые клетки

Цитраль и некоторые другие компоненты лемонграсса исследовали их влияние на опухолевые клетки. В лабораторных экспериментах они демонстрировали способность влиять на рост и гибель некоторых типов клеток, а также укреплять иммунную систему.

Чай из лемонграса иногда используют в качестве вспомогательной терапии во время химио- и лучевой терапии, однако его следует применять только по наблюдению онколога.

СПОСОБИТ ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ

Чашка чая из лемонграса – давнее народное средство против расстройства желудка и других проблем с пищеварением.

Исследование 2012 на грызунах показало, что лемонграсс также может быть эффективным в лечении язвы желудка.

В частности, в экспериментах эфирное масло из листьев лемонграса помогало защитить слизистую желудка от повреждения, вызванного аспирином и, вероятно, алкоголем.

Имеет легкий мочегонный эффект

Лемонграсс традиционно использовали как мочегонное средство.

Небольшое исследование 2015 года, в котором приняли участие 55 мужчин и 50 женщин, показало, что употребление чая из лемонграса увеличивало диурез (процесс образования и выделения мочи почками за определенное время) больше, чем другие напитки.

МОЖЕТ ВЛИЯТЬ НА АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ

В исследовании 2011 года 72 добровольцам-мужчинам давали выпить либо чай из лемонграсса, либо зеленый чай. У пьющих чай из лемонграса наблюдалось умеренное снижение систолического артериального давления и незначительное повышение диастолического. У них также значительно снизилась частота сердечных сокращений.

Обзор исследований 2021 показал, что экстракты и эфирные масла лемонграса демонстрируют антигипертензивное действие как на животных, так и на человеческих моделях. Хотя эти результаты обнадеживающие, людям с сердечными проблемами следует принимать лемонграсс с осторожностью, чтобы избежать опасного снижения частоты сердечных сокращений или повышения диастолического давления.

ПОТЕНЦИОННО РЕГУЛИРУЕТ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА

Высокий уровень холестерина может повысить риск инфаркта или инсульта. Исследование in vitro 2022 показало, что экстракты лемонграса способны предотвращать всасывание холестерина в кишечнике.

Кроме того, исследование на животных 2018 показало, что водный экстракт лемонграса значительно снижал уровень общего холестерина у крыс. Однако нужны дополнительные исследования, чтобы понять, имеет ли лемонграсс такой же эффект у людей.

СОдействует похудению

Чай из лемонграса иногда используют, чтобы активизировать обмен веществ и помочь похудеть. Однако большинство исследований носит неофициальный характер, и научных доказательств этому нет. Вероятно, временная потеря веса происходит из-за мочегонных свойств этого растения.

В общем, замена газированных и подслащенных сахаром напитков на травяные чаи, такие как лемонграссовый чай, помогает уменьшить потребление добавленного сахара и общую калорийность рациона. Но не стоит употреблять исключительно чаю из лемонграса: лучше чередовать его с водой и другими несладкими напитками.

УЛУЧШАЕТ МЕНСТРУАЛЬНЫЕ БОЛИ

Чай из лемонграса используется как природное средство от менструальных болей, вздутий живота и приливов. Ученые выяснили, что лемонграсс поддерживает менструальный цикл, помогает облегчить боль и дискомфорт.

КАК ПРИМЕНЯТЬ

Исследований по чаю из лемонграса недостаточно, чтобы рекомендовать стандартную дозу для любого заболевания.

Чтобы снизить риск побочных эффектов, начните с одной чашки в день. При переносимости напитка его можно пить больше. Если же возникли побочные эффекты, употреблять этот чай не стоит.

Кроме того, лемонграсс можно добавить к супам, в частности куриному супу с лапшой, или к птице или рыбе перед запеканием. Это растение можно есть и свежее, но перед этим нужно мелко нарезать его твердые волокнистые части.

Чтобы приготовить чай из лемонграсса:

Залейте 1-3 чайные ложки свежайшего либо сушеного.

измельченного лемонграса чашкой кипятка

Настаивайте не менее 5 минут

Процедите чай

Вероятные побочные эффекты и риски

Лемонграсс вообще считается безопасным для употребления в небольших количествах, в частности в виде чая.

Среди возможных побочных эффектов могут быть головокружение, повышенный аппетит, сухость во рту, частое мочеиспускание, усталость.

Некоторые люди могут иметь аллергию на лемонграсс. При таких симптомах, как сыпь, зуд, затрудненное дыхание, отек лица или шеи и учащенное сердцебиение, следует немедленно обратиться к врачу.

Чай из лемонграса не рекомендуют употреблять:

беременным и кормящим грудью,

людям, принимающим мочегонные препараты,

людям, имеющим низкую частоту сердечных сокращений,

людям, имеющим низкий уровень калия.

Всегда консультируйтесь с лечащим врачом перед приемом любых растительных добавок.

Итак, чай из лемонграса в целом является безопасным и полезным травяным напитком.

Современные исследования выявили в растении ряд биологически активных веществ, которые могут обладать антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами. Однако значительная часть этих результатов получена в лабораторных условиях или исследованиях на животных. Кроме того, во многих экспериментах использовали концентрированные экстракты или эфирное лемонграссовое масло, а не чай.

Хотя его эффекты кажутся многообещающими, для подтверждения потенциальной пользы требуются исследования с участием людей.

Также не следует использовать лемонграсс для самолечения, особенно вместо назначенных препаратов и без предварительной консультации с врачом.