Хачапури на шампурах

Все вы знаете хачапури по-аджарски (с желтком в центре), но как насчет хачапури на шампурах?

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто

• Сыр Сулугуни

• Сосиски

• Яйцо

Способ приготовления:

1. На шампур поочередно насадите творог и сосиски, нарезанные кубиками.

2. Оберните шампур полоской из теста так, чтобы тесто "закрывало" всю начинку.

3. Блюдо хорошо смажьте слегка взбитым яйцом.

4. Готовьте на огне к корочке.