Тыквенный суп пюре с горгонзолой

Ингредиенты:

Тыква 300 граммов

Морковь 100 граммов

Лук 100 граммов

Картофель 100 граммов

Сливки 20% 200 грамм

Сыр горгонзола 100 грамм

Соль, перец по вкусу

Запекать овощи с оливковым маслом 50 мин. 180 градусов

Перемолоть в чаше блендера к кремовой текстуре, добавить сливки, вернуть в кастрюлю довести до кипения, добавить сверху сыр перед подачей, готовьте с любовью.