Попробуйте на завтрак: рецепт румяного лаваша с сочной начинкой

На каждой кухне обычно можно обнаружить тонкий лаваш. Он спасает нас от внезапного голода или когда не хочется долго стоять у плиты. С лавашем можно быстро приготовить разные блюда, и они практически всегда получаются вкусными.

Вместе с "На пенсии" мы расскажем, как из лаваша приготовить на завтрак сытные трубочки с начинкой. Ваши близкие будут ждать их у плиты.

Читайте также: Как приготовить ленивые пирожки, которые могут стать быстрым и сытным ужином на всю семью

Как приготовить трубочки из лаваша с начинкой

Нам понадобится:

• лаваш - 2 шт.;
• сыр твердый – 300 г;
• яйца вареные – 3 шт.;
• яйца сырые – 2 шт.;
• лук зеленый – по вкусу;
• сметана - 1,5 ст. л.;

• майонез – 1,5 ст. л.;
• молоко – 80 мл;
• масло – для жарки.

Приготовление:

1. Сначала займитесь начинкой. Очистите вареные яйца и натрите их на крупной терке, творог – на мелкой, а зеленый лук – мелко нашинкуйте.
2. Высыпьте все измельченные ингредиенты в миску, добавьте сметану и майонез и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
3. Разложите листы лаваша на столе, нарежьте их на широкие полосы, распределите начинку по каждой и сверните в трубочки.
4. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли и смешайте.
5. Нагрейте сковороду, окуните трубочки в кляр и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.

Напомним, ранее мы рассказывали о топ-5 вкусных начинках для лаваша.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!